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本報(bào)訊（通訊員 彭雪鋒）為確保學(xué)校食堂食材來源安全可靠，近日，岳塘區(qū)湘鋼二?？疾靾F(tuán)隊(duì)對該校食品采購中標(biāo)單位進(jìn)行了實(shí)地考察。

考察團(tuán)隊(duì)首先來到了干貨調(diào)料倉庫，這里存放著各種調(diào)料和干貨?？疾靾F(tuán)隊(duì)詳細(xì)檢查了倉庫的存儲條件，并對庫存的調(diào)料生產(chǎn)日期等進(jìn)行了隨機(jī)抽檢，確保其品質(zhì)和新鮮度。隨后，考察團(tuán)隊(duì)前往油米倉庫，檢查了食用油和大米的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及是否有質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等信息。接著，考察團(tuán)隊(duì)來到了80畝的蔬菜種植基地，參觀了藥物殘留檢測實(shí)驗(yàn)室。

該校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全是學(xué)校工作的重中之重，他們將持續(xù)關(guān)注食品供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)，從源頭上守護(hù)校園食品安全。

責(zé)編：周冠成

來源：湘潭日報(bào)